Services aux entreprises
Création de menu cocktails : Nos mixologues consultants, présents dans trois pays sur deux continents, sont constamment à l'affût des nouvelles tendances de l’industrie et vous proposent leurs services afin de créer avec vous un menu unique qui saura combler vos besoins. Ne considérez plus le bar comme le mal nécessaire de votre restaurant et profitez de cette possibilité d’augmenter facilement vos profits. La consultation à long terme, unique aux services de bar Kronik, vous assure qu’un conseiller sera présent régulièrement pour s’assurer non seulement du bon lancement de votre offre de bar, mais également pour la garder à niveau et suivre l’évolution constante du marché. En combinaison avec notre service de formation du personnel, ceci représente une énorme valeur ajoutée à votre entreprise actuelle ou future.
Services aux entreprises
Barmans invités : Nos mixologues et flairbartenders se feront un plaisir de venir ajouter une petite touche d'originalité dans votre établissement pour vos soirées qui en nécessitent.
- Les services offerts consistent en :
- Service Working Flair : Nos flairbartenders se déplaceront pour venir effectuer des manoeuvres spectaculaires avec vos bouteilles et vos instruments de bar tout en servant et en divertissant vos clients!
- Menu cocktail d'un soir : Nos mixologues se feront un plaisir de concevoir et servir un menu de créations cocktail unique à vos clients!
- Flair pyrotechnique : Des prestations impressionnantes avec des bouteilles avec mèches en feu par certains des meilleurs flairbartenders de l'industrie garantiront le succès de vos soirées!
Services aux entreprises
Formation et mise à niveau du personnel : Que ce soit pour une formation complète avant l'ouverture de votre établissement ou simplement pour être informé techniques les plus récentes, nos formateurs Kronik sauront certainement amener votre personnel de service à un niveau supérieur.
- Les options de mentorats sont vastes :
- Formation complète (pour barman, serveur et busboy/barback) incluant l'apprentissage des différentes techniques du métier, séances d'information théoriques et procédures d'ouverture et de fermeture du bar.
- Formation axée sur l’efficience et la rapidité d’un service courtois
- Formation théorique incluant l’historique des cocktails, spiritueux et autres liqueurs que vous utiliserez.
- Les services de bar Kronik sauront cibler vos besoins et s'assurer que votre équipe soit digne des meilleurs établissements.
Services aux entreprises
Analyses et solutions de rentabilité : Augmentez vos marges bénéficiaires grâce à notre programme unique au Québec consistant en une analyse des éléments individuels de l'entreprise pouvant affecter vos revenus.
- Le programme en trois étapes consiste en :
- L'optimisation des espaces de travail et du plan de salle
- La minimisation des dépenses par une gestion des stocks appropriée ainsi qu'avec l'opportunité de bénéficier des prix réduits avec nos fournisseurs privés vous sauvera certainement du temps et de l'argent.
- Un suivi mensuel des résultats et des méthodes de travail, ainsi que des ajustements graduels assurant ainsi à votre entreprise un avantage important sur vos compétiteurs.
